LE REGIONALE

                                                                             MENU A 25 €

Les OEufs en Meurette et Ses Croûtons
ou
Salade aux Escargots de Bourgogne et Jambon Cru, Vinaigrette d'Herbes

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Le Mignon de Porc à la Bière de Montceau, Pommes de Terre au Jus

ou
Le Filet de Sandre Rôti aux Petits Légumes, Sauce aux Olives 
ou
Les Cuisses de Grenouilles Poêlées à la Persillade et ses Légumes

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L’Epoisse Tiède et son Pain Grillé
ou
Le Fromage Blanc à la Crème Fraîche
ou
La Poire Rôtie à la crème de Cassis et son Croquant
ou
La Crème Légère au Crémant de Bourgogne et Nage de Fruits